認知症を防ぐ!えごま油レシピ [ 市瀬悦子 ]

   

市瀬悦子 ワニブックスニンチショウ オ フセグ エゴマ アブラ レシピ イチセ,エツコ 発行年月:2015年09月 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784847093722 市瀬悦子(イチセエツコ) 料理研究家/食生活アドバイザー。

「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、TV、雑誌、書籍等で活躍。

身近な食材だけで簡単に再現できるレシピが好評。

また、2001年には食生活アドバイザーの資格を取得。

健康を気にする人へのメニュー提案も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 簡単!朝ごはん(ツナと納豆の和風トースト/ベーコンエッグトースト ほか)/2章 魚のおかず(まぐろとアボカドのキムチユッケ風/スモークサーモンのレモンマリネ ほか)/3章 肉のおかず(豚しゃぶとひじきの5品目サラダ/グリルチキンえごまイタリアントマトソース ほか)/4章 野菜のおかず(キャベツと厚揚げのピリ辛おろし蒸し/小松菜ときのこのおかず白あえ ほか)/5章 主食とスープ(もちもち中華炊き込みごはん/たらこと塩昆布の和風パスタ ほか) 脳に効く!簡単!ヘルシーレシピ40。

たんぱく質と一緒にとって効果さらにUP。

朝ごはんにプラスして1日中、頭スッキリ。

脳の60%は油でできている!体内の油を入れかえて健康に! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

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